インバウン丼と揶揄される豊洲店主「うちは本物出してるから中国人は文句言わない。日本人貧しくなったね」

1:うんち(茸) [US]:2024/02/17(土) 08:15:03.22 ID:oS+c4Obm0 BE:271912485-2BP(1500)

江戸の街並みを模した「豊洲 千客万来」の〈江戸前市場〉。たこ焼きチェーン店やラーメン屋、そしてクレープ屋まで、およそ70もの飲食店が軒を連ねるが、やはり圧倒的に多いのが海産物店である。

 どうせなら地の利を生かした新鮮な魚介類を食べたいもの。どれどれ、何がいいかなと少し歩くと、目玉の飛び出るような価格の海鮮丼があった。人呼んで“インバウン丼”、すなわち外国人観光客にターゲットを絞った丼ものだ。

 例えば、本マグロ丼、6980円也。

 券売機のタッチパネルを押し、注文してみる。届いた丼を拝見すると、ふんだんに盛られたマグロは、真っ赤な赤身も、ピンクの大トロも、色鮮やかで神々しい。金額を思えばその味わいもひとしおというものだ。

「施設自体がインバウンド客向けだと聞いていたので、いろいろ考えて、とんがった値段設定にしたんです」

 とは、件の本マグロ丼を提供する「江戸辻屋」の担当者。

「うちで出しているのは愛媛県宇和島産のだてまぐろ。養殖ですが、サバやイワシといった生エサで育てています。中トロ、大トロなど、それぞれの部位のコントラストがはっきりしているのが特徴で、特に赤身がねっとりしていて評判がいい。高い安いは個人の判断で、値段に見合ったものを出している自信はありますよ」

 同じく出店している「築地うに虎」には、1万8000円という驚愕(きょうがく)の“ウニ丼”がある。店長いわく、

「ウニへの感度が高いのは、アジア系の人たちですね。中国人の中にはウニを食べに日本に来る人もいるほどです。彼らは日本人と違って、値段にまったく反応しません。“高い”という意識がないんですよ」

 そして、

「商売としては“インバウン丼”でいいと思ってます。日本人客を軽視してるわけじゃないですよ。ただ、正直インバウンドのほうが儲かるんで。日本人って貧しくなったんだなと感じますね。」



https://news.livedoor.com/lite/article_detail/25879332/


正論。金持ちさえも金を出さなくなった終わった国が日本ね
こんなので文句言う奴は回転寿司食って満足してろ






2:名無しさん@涙目です。(庭) [CA]:2024/02/17(土) 08:15:49.37 ID:scIHZQjG0

感じ悪いわ





3:名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/17(土) 08:17:02.82 ID:hWdkDVr90

黒門市場から学ばないのか









8:名無しさん@涙目です。(新日本) [US]:2024/02/17(土) 08:19:31.72 ID:UeXWLVbU0

>>3
歴史ある市場じゃなくて
新設市場の横に新しく出来たレストラン街だからな
黒門や錦、近江町と比べるのはちょっと筋違い






24:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/02/17(土) 08:25:49.72 ID:VNS1ned70

>>8
何言ってんだお前w
黒門が中国人相手の商売した末路の話だろ






38:名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/17(土) 08:28:19.51 ID:hWdkDVr90

>>8
何らかの事情によって外国人が来なくなって「日本人戻ってきてよ」と言ったのが黒門市場
似たような話に中国に輸出している青森のベビーホタテなどもある






4:名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/17(土) 08:17:45.68 ID:tzQ+8HMg0

そもそも文句をいう中国人は来ないだけだろ





10:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/02/17(土) 08:20:22.15 ID:Zlpb6ovZ0

客が外国人相手ならそれでいい
春節はもう終わる
日本人はお前の店を忘れない






14:名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/02/17(土) 08:22:52.64 ID:8PPx1GZV0

ならば聞こう、本物とはなんだ?





17:名無しさん@涙目です。(東京都) [PL]:2024/02/17(土) 08:24:04.39 ID:mmfQKrnj0

正直こういう高額な素材だけを乗せましたみたいな食い物は9割引でも食わない
おっさんになったなと自分でも思う






19:名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/02/17(土) 08:24:18.12 ID:tR6iDzTJ0

ん?貧しい日本人が金持ちの中国人相手にぼったくり商売してるんだろ?





21:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/02/17(土) 08:25:12.47 ID:FqAxCazq0

周りの普通の値段の店と比較したら
どうなんやろな






22:名無しさん@涙目です。(茸) [FR]:2024/02/17(土) 08:25:15.38 ID:TZWEWs2P0

悪いホタテ御殿業者のマネしてるな





30:名無しさん@涙目です。(庭) [IT]:2024/02/17(土) 08:26:31.85 ID:IKX4EMLY0

日本もバブル時代までは金持ちはちゃんと金使ってたんだよな
デフレで出し惜しみすればするほど安くいいものを買えるようになったのが悪かったよね
金があるのに金がないって言うのが日本人だもんな






31:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/02/17(土) 08:26:53.45 ID:31ZUTmVU0

本物(笑)





32:名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]:2024/02/17(土) 08:27:07.74 ID:EbORtJrB0

ネタもシャリも最高だが肝心の店主の腕が最低だ
これなら回転寿司のの方がずっと美味いぜ






33:名無しさん@涙目です。(香川県) [US]:2024/02/17(土) 08:27:10.78 ID:GiyWsowG0

>>1
金持ちは同じ値段出すなら銀座なりで静かなとこでもっといいの食うだろ
なんでわざわざ外人だらけで煩いとか出向いて飯食わないといけないんだ






35:名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]:2024/02/17(土) 08:27:37.53 ID:0Zc1RR740

その昔北海道で食ったウニ丼は3000円だったなァ
今の東京では一万円取られるのかァ






46:名無しさん@涙目です。(庭) [IT]:2024/02/17(土) 08:29:43.54 ID:Y1s8uIdd0

>>35
道はロシア産だらけだからね
道産は全部東京行きだよ

このインバウン丼と同じ
高く買ってくれる所に全部集まる






71:名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]:2024/02/17(土) 08:35:16.58 ID:G5TIX+qt0

>>46
わかる
高知に行ってスーパーで安くカツオ買おうと思ったら
スーパーのは全部他県水揚げので笑った






203:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]:2024/02/17(土) 09:18:35.09 ID:j1Ry6GIC0

>>46
えー、嘘つくなよー
神威岬の近くで朝取れのウニ丼食べたよ






208:名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]:2024/02/17(土) 09:20:26.81 ID:sU4ZIFbY0

>>35
去年利尻でウニ丼食べたら8000円だったぞ。
それ考えると、10000円はあり得るかもな。






300:名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]:2024/02/17(土) 09:43:23.67 ID:0Zc1RR740

>>208
まてまて
俺が食ったのも利尻だぞ
15年くらい前だな
いま8000円になってんのかよ






216: (東京都) [US]:2024/02/17(土) 09:22:46.71 ID:qbtzM7BV0

>>208
うに丼って意外と高いんだな。






265:[JP](福岡県) [CN]:2024/02/17(土) 09:31:15.39 ID:hSzHzNOQ0

>>216
北海道の羅臼のバフンウニとか蒲鉾板くらいの量で8000円とかするから 丼全体を覆おうとしたら20000円くらいしても おかしくはないかな






43:名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]:2024/02/17(土) 08:29:12.56 ID:vRUmjt6H0

ホントに客商売でこんな客を煽るような言葉を言ったのか?
ちょっと信じられん






48:名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ]:2024/02/17(土) 08:30:19.16 ID:3wwFyBof0

>>43
わざとだろうけど、店主の最後の一言抜いてるんだよね
最後に「もちろん僕らも食べられないですし」と言ってる
自虐だよ






45:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]:2024/02/17(土) 08:29:34.81 ID:s8oiUlxV0

日本人の金持ちはもっと上品な場所と上品な食べ物を選ぶんで機会がないんじゃないかな





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