ワイ「カツオの叩きか…麺つゆに生姜溶かしてその中でカツオ漬けるか」
1:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:22:06.87 ID:X7G0yoWj0.net
ワイ
「一晩寝かせたら、白米の上に乗せてカツオ丼の完成っと」
美味すぎて草
2:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:22:48.51 ID:0Or/VOC40.net
ニンニク無しとかセンスないよ
7:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:17.70 ID:X7G0yoWj0.net
>>2
ニンニクはキツいって、金土日しか食えんやん
18:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:25:43.95 ID:yt0Jyyerr.net
>>7
多少なら全然大丈夫や
入れろ
14:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:25:12.67 ID:0Or/VOC40.net
>>7
この時期やしヘーキヘーキ
55:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:31:04.07 ID:Cf2iUbYF0.net
>>14
マスク社会でにんにくの売り上げ伸びてるらしいな
4:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:23:28.37 ID:X7G0yoWj0.net
ワサビも溶かしてる筈なんやが
全くワサビ味を感じんな、何でやろ
22:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:06.77 ID:qnZ02Fkna.net
>>4
めんつゆに含まれる砂糖とアルコールがええ具合に中和しそう
9:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:47.25 ID:0Or/VOC40.net
>>4
ワサビは溶けたら雑魚やから溶かさずに食べるんやで
13:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:25:10.83 ID:X7G0yoWj0.net
>>9
せやな、横着したわ
5:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:03.62 ID:yt0Jyyerr.net
美味そうやんけ
6:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:08.86 ID:HizwqbOB0.net
ワサビはちょっとずつ載せて食おうや
8:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:32.28 ID:TpSFPmhcM.net
一晩も漬けたら身がニッチャニチャになる
12:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:59.66 ID:X7G0yoWj0.net
>>8
しっかりペーパーで水気切ったら問題ないで、1回やってみてくれ
10:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:57.48 ID:ska7oH7mr.net
茗荷と大葉は欲しい
11:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:24:57.49 ID:yt0Jyyerr.net
カツオってそのまま置いとくとめっちゃ生臭くなるけど生姜に浸けとけば臭くならんのか?
15:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:25:19.85 ID:XdijZDww0.net
最初は食塩水につけとくとええで
生臭さが消える
19:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:25:46.57 ID:WaMruOFzd.net
カツオって結構苦手な人多いよな
美味いのに
27:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:29.86 ID:XdijZDww0.net
>>19
今の時期は血生臭くない
美味いよ
33:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:27:09.54 ID:yt0Jyyerr.net
>>19
新鮮じゃないのはすぐ生臭くなるからやないか
102:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:40:35.80 ID:mhEaFfe0a.net
>>19
鰹節は嫌いな人ほぼおらんのにな
23:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:14.77 ID:9XiLw3gB0.net
ワイはポン酢の方が好き
24:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:18.68 ID:bJ5s6Rg40.net
大葉とかにんにくか生姜あったら最高やな
25:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:24.41 ID:0Or/VOC40.net
ニンニクと食えばもうニンニク無しは考えられないぞ
本場高知ではニンニク有りが普通や
105:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:41:16.99 ID:mhEaFfe0a.net
>>25
口臭くなるから生姜で我慢やが
1切れごとにショウガでうんこ作るとなかなかいける
30:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:26:48.27 ID:X7G0yoWj0.net
3杯目のおかわり行きそう
美味すぎるわ、特有の生臭さも生姜で完全にきえとるし
もしかしてカツオの一番美味い食べ方これなんゃうか
34:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:27:22.93 ID:jxq1jkcpM.net
ガーリック状のニンニク乗せろよ
160:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:53:34.95 ID:rjwexmrvd.net
>>34
ガーリック状のにんにくとは?🤔
35:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:27:27.27 ID:GxT49gTP0.net
カツオって安いよな
まずいからかな?
39:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:28:36.72 ID:qnZ02Fkna.net
結局酒が要るんよ
米ではない
40:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:28:51.14 ID:8C6mig0T0.net
にんにく
マヨネーズ
しょうが
ポン酢
これが最強やと思うんやが邪道か?
46:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:29:33.19 ID:eBjl1mnF0.net
>>40
マヨネーズ使うなら醤油やろ
ポン酢とマヨネーズはないわ
49:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:30:00.06 ID:y1JC5aoKa.net
寄生虫怖い🥺
60:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:31:38.12 ID:jv27EwTP0.net
>>49
冷凍のおけば寄生虫死んでるから安心やで
50:風吹けば名無し:2021/09/13(月) 03:30:03.83 ID:ujwbEFOT0.net
ワイはごま油少々
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1631470926
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