ちょっとお高い小料理屋でご馳走になった俺「俺の知ってる天ぷらとか違う」
俺が食った店がそういう店か知らんし10年がなきゃ出せない味かは知らんけど価値の保証に必要な期間としたら無意味ではないのかなと思った
2: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 21:59:36.553 ID:4N1rQjOC0.net
てんやで十分(´･ω･`)
5: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:01:05.302 ID:EkqfwzWKr.net
>>2
意外と違うぞ
10倍上手いかは知らんが感動は10倍
3: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 21:59:44.950 ID:EkqfwzWKr.net
なめてたわ
4: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:00:21.070 ID:3ULodk5A0.net
いくら出せばそう思えるような天ぷら食えるの
7: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:02:20.279 ID:l0hKaOj50.net
多少は違うかもしれんけどそんなカレーがシチューになる様な劇的変化がある訳でもないだろ
あと流石に10年は大袈裟精々2年も練習すれば十分
10: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:07:17.880 ID:EkqfwzWKr.net
>>7
2年の過ごし方って全然違うやん
こっちは意欲と教育の環境が整った2年かどうか知らんし最低保証が修行期間なんかなと
それが金額に乗るなら意味はわかる
というかそんな話をされて腑に落ちた
8: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:03:21.480 ID:6hus33eW0.net
天ぷらとかあと豚カツとか
良いところのは確かに感動レベルで違う
9: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:03:23.447 ID:FDg5wCj50.net
こういう奴は30年のベテランが揚げたと言ってバイトが揚げたモン出しても違いなんてわかりもしない
11: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:08:39.727 ID:l0hKaOj50.net
意欲が無いなら10年も修行する前にやめるだろ
13: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:20:26.008 ID:EkqfwzWKr.net
>>11
> 意欲が無いなら10年も修行する前にやめるだろ
最低保証言うてるろ
いい値段つけるような店で10年やれれば（単純な時間の意味でもそれだけ続く根気の意味でも）不器用でも教えべたの下でもそこそこにはなると
2年で十分な意欲と能力あるなら上に食って掛かってでも認めさせるとか外に行くかするやろ
12: 以下、VIPがお送りします 2023/02/18(土) 22:09:52.318 ID:EkqfwzWKr.net
正直こだわりの塩ｗｗｗｗｗｗ
とか思ってたのよ
感触を損なうのが勿体ないなと
引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1676725147
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