:22/10/12(水) 20:19:53 ySZb
美味すぎる
最初にカレーのガツンとしたインパクトがきて
まろやかかつ程好い酸味と共に消えていく
だいたい中トマト2個で水100mlくらいや
3::22/10/12(水) 20:21:05 e1IB
それってハヤシライスですよね?
4::22/10/12(水) 20:21:47 ySZb
>>3
カレーのインパクトは強いからハヤシにはならん
9::22/10/12(水) 20:26:12 EMIl
無水カレーの方が美味いやろ
13::22/10/12(水) 20:28:24 5eRR
>>9
無水カレーはマジで美味い
自分で作ってみて感動した
16::22/10/12(水) 20:29:15 EMIl
>>13
初見やと野菜でこんな水分でるのかって感動するわね
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17::22/10/12(水) 20:29:21 ySZb
>>9
無水はなぁ圧力鍋前提て聞いたからなぁ
19::22/10/12(水) 20:30:27 EMIl
>>17
圧力鍋無くてもイケるぞ
あとは水の代わりに野菜ジュース入れてもええ
20::22/10/12(水) 20:33:40 ySZb
>>19
人参 じゃが たまねぎ トマトでええんか?
25::22/10/12(水) 20:40:26 EMIl
>>20
せやな、ただ蓋は極力開けるなよ
18::22/10/12(水) 20:30:22 fnJH
ていうかインドは綺麗な水が貴重やから自然とトマトや野菜の水分で作る事が多くなるんやけどな
23::22/10/12(水) 20:36:14 fnJH
茄子を入れる場合は皮を剥くんやで
全部やなくても縞々になるよう半分だけ剥くのでもええ
24::22/10/12(水) 20:37:57 fnJH
無水カレーはトマトという水分の塊あってやからな
そこ勘違いしないように
30::22/10/12(水) 20:52:21 DcYp
トマトが食えるって分かったの200年かそこらやろ?それ以前は何使っとったんやろ
26::22/10/12(水) 20:40:53 EMIl
深めの蓋付きスキレットやタジン鍋あると捗るンゴねえ
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